ハワイの伝統料理「チキンヘッカ」(鶏すき鍋) を、秋冬限定で、提供開始いたします。
主にハワイのお祝い事の席で食べられている「チキンヘッカ」ですが、日本でのチキンヘッカの鍋はアロハテーブルが発祥。
生姜と鶏ガラのきいた割り下に、クレソン、マッシュルーム、トマトなどの野菜と鶏肉を加えたヘルシー＆スパイシーな鍋です。
すき焼きと同様に、定番の卵でお召し上がりいただけます。更に美味しく食べていただくには...
チリパウダーなどのスパイスを独自でブレンドした「ヘッカペッパー」で、お好みの辛さへ、カスタマイズ。食欲を刺激するスパイスとなっており、より一層香りや味わいに深みが出ます。
別添えでお出ししているおろし生姜をたっぷり入れていただくと、独特な味と香りで刺激たっぷり、体を温めてくれます。
─ チキンヘッカ（鶏すき鍋）1280円 ─
11月1日（木）提供開始 ※2名様よりご注文可能、要予約
